麦飯石の産地｜麦飯石ニコニコ堂

麦飯石の産地は日本でただ一つ

いま国内で流通している麦飯石は、次の５つの国・地域のものです。

この中でも、中国にはいくつもの産地があります。
天津・黒龍江省・北京燕山・浙江省・吉林省・山東省、
といった産地のものがよく出回っています。

日本での産地はただ１ヶ所、岐阜県の美濃白川町です。

「白川郷の麦飯石を探してました！」
「合掌造り、一度行ってみたいです」

ご注文の際、こんなメッセージをお客様からいただくことがあります。

岐阜県で白川といえば、世界遺産の合掌造りで有名な白川郷です。
私も最初は思いました。
「へぇー、あの白川郷にこんな特産品があったんだ」

でも、これがとんだ白川違い。合掌造りは飛騨の白川村。
麦飯石の産地は、同じ岐阜県でも美濃の白川町なんです。

片や世界遺産。
片や観光名所があるわけでもなく。取り立てて有名なモノもない。（ゴメンなさい、白川町と白川町の方々）
となれば、世界遺産の白川郷に間違われるのも仕方がありません。

とはいえ、美濃の白川町にも宝物があります。大自然です。

初めて訪れた時、こう思ったのを覚えています。
「麦飯石はまさに自然の恵みだな」と。

どこまで行っても山、山、山。深い山々の緑。
山間に流れる清流の水。

大自然が麦飯石という恵みを育んでくれた。
そう思えるような美しい美しい山里。
麦飯石を産み出す美濃の白川町は、そんな所です。

あります。

麦飯石を構成する元素・化合物の比率は、麦飯石の成分のとおりです。
が、これらの構成比率は、産地により微妙に違います。

誰にでもハッキリ分かるぐらい違います。
色と、斑（まだら）模様の形・大きさ・混ざり具合が、見た目の印象を変えています。

これらの違いにより、異なる産出地の麦飯石を見比べた場合、違いがハッキリ分かります。

触った感じです。
これは外観ほど違いが分からないでしょう。
風化の状態による石の硬さ・脆さ、表面のザラザラ感などが違います。

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以上３つの違いは、同じ産出地の麦飯石にもあります。
なぜなら、岩石は、「どこを取っても完全に同じ成分・性質」というような、均質なものではないからです。

つまり、まったく同じ麦飯石はないのです。
自然の恵みとはそういうものです。

※ただし、同じ産出地の麦飯石であれば、産出地が異なる場合ほどの違い・差はありません。

「産地によって違いはあるか？」
「あるならどの産地の麦飯石が良いのか？」

この疑問を調べると出くわすのが見出しの情報です。
ネット上に多数あり、定説になっています。

しかし、「美濃白川産麦飯石は良い」は、果てして本当でしょうか？
私にはずっと、ある疑問がありました。… 続きを読む »