はい、ずっと浸けたままにしてください。

水の中に麦飯石を入れて８時間以上経てば、おいしい水ができ上がります。
この後も、水中から石を取り出さないでください。

麦飯石には、水中にミネラルを溶出したり、
酸素の量を増やすなど、水を活性化する役割があります。
麦飯石の効果・効能

だから、活きたミネラルウォーターを飲むためには、
ずっと浸けっぱなしにしておくことが重要なんです。

ただし、決められたお手入れは定期的にしてください。
月に１度は、お手入れをしてください。